Instagram/annisa_budia dan Instagram/miftakhzn_ - Bagi sebagian orang, memasak dan menyajikan menu makan di rumah merupakan hal yang cukup merepotkan. Apalagi jika menu yang dihidangkan itu-itu saja, sehingga bisa bikin bosan. Kalau tidak mau seperti itu, kamu harus lebih memutar otak untuk bisa membuat masakan yang enak namun juga nggak ribet. Nah, masakan rumahanbisa jadi pilihan tepat untuk disantap bersama keluarga. Walaupun sederhana, masakan rumahan cenderung banyak dipilih karena enak dan cocok disajikan sebagai menu sehari-hari. Tidak hanya itu, masakan rumahan juga bisa dibuat dengan bahan-bahan ekonomis yang murah meriah, lho. Kamu cukup membeli bahannya di toko kelontong atau pasar terdekat. Bagi para pemula yang belum bisa masak, bumbu instan tentu jadi penolong ketika sedang belajar masak. Sebab dengan bumbu instan kamu bisa berkreasi memasak menu makanan dengan mudah dan lezat. Cek rekomendasi bumbu instan di bawah ini. Cara mengolahnya yang cenderung simpel dan mudah membuat hidangan satu ini cocok banget untuk pemula. Tanpa perlu menggunakan banyak bahan, kamu bisa memasak menu dengan varian baru dan komplet. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dengan mudah ditemukan. Nggak perlu menunggu lama lagi, dikutip BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat 27/5, berikut sejumlah resep masakan rumahan sederhana sehari-hari. 1. Ikan teri goreng tepung. foto Instagram/resepmasakanantigagal Bahan- 250 gr ikan teri segar- 150 gr tepung instan Cara membuat1. Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali sampai Setelah terserap sempurna sampai tidak ada butir tepung kering dan tanpa menambahkan air, goreng ikan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan Sajikan. 2. Tumis kubis. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 6 lembar kubis- 6 bawang merah, iris- 3 bawang putih, iris- 8 cabai rawit, iris halus- 2 daun salam- 2 cm lengkuas, geprek- 1 sdm ebi- 200 ml air- 1 sdt kaldu ayam, jamur, dan garam- 1 sdt gula pasir Cara membuat1. Tumis bumbu Masukkan daun salam, lengkuas, kubis, air, dan bumbu Masak hingga meresap. Cek rasa, sajikan hangat. 3. Sayur lombok. foto Instagram/dianayupuspitasari Bahan- 1 papan tempe, potong-potong- 10 buah cabai hijau keriting, iris- 1 sdm udang rebon- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 3 butir bawang merah, haluskan- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 butir kemiri, haluskan- 1 sdt gula merah- Garam dan merica secukupnya- 1 sachet santan instan ukuran kecil Cara membuat1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu-bumbu sampai Rebus air kira-kira 500 ml atau secukupnya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tempe dan semua bahan lainnya. Masak selama 30 menit. Koreksi rasa, dan sajikan. 4. Tumis kacang panjang tempe. foto Instagram/dita_dwistyani Bahan- 1/2 ikat kacang panjang, iris serong- 1/2 papan tempe, iris Bumbu iris- 2 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 10 buah cabai rawit merah- 4 buah cabai keriting- 2 ruas lengkuas Bumbu lainnya- 1/4 sdm garam- 1/4 sdm kaldu jamur- 1/2 sdm gula- 1/2 bungkus Saori saus tiram Cara membuat1. Goreng tempe hingga kecokelatan kemudian Tumis bawang dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga Setelah itu masukkan irisan Masukkan irisan kacang panjang, beri air secukupnya dan masak hingga kacang panjang Beri bumbu-bumbu aduk merata, setelah itu masukkan tempe yang sudah Koreksi rasa dan siap disajikan. 5. Goreng lele jengkol balado. foto Instagram/annisa_budia Bahan- 10 ekor lele kecil- 11 buah jengkol potong 2 dan digoreng- 2 sdt bawang putih halus untuk bumbu lele- 1 buah jeruk nipis untuk bumbu lele- Garam secukupnya- Minyak untuk menggoreng Bahan cabai goreng- 200-250 gr cabai merah- 10 siung bawang merah- 1-2 siung bawang putih tergantungukuran bawang putihnya- 1 buah tomat- 1 potong kecil jeruk nipis diperas saat cabai dimasak Cara membuat1. Panaskan minyak lalu goreng jengkol dan sisihkan, lalu goreng lele setelah lele matang, Panaskan kembali minyak lalu masukkan cabai yang sudah digiling cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat diulek aduk perlahan dan api kompornya kecil Masukkan sepotong perasan jeruk nipis dan aduk kembali hingga cabainya Pastikan cabai benar-benar matang, koreksi rasa lalu matikan kompor. Setelah itu masukkan lele dan jengkol aduk hingga cabai merata mengenai lele dan jengkol. 6. Terong kecap. foto Instagram/meily_chin Bahan- 3 buah terong ungu, potong-potong, goreng sebentar, tiriskan- 2 siung bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, cincang- 4 buah cabai merah, iris- Daun bawang secukupnya- 150 ml air- Minyak untuk menumis Bumbu- 3 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 1 sdt kaldu jamur bubuk- 1/2 sdt gula pasir Cara membuat1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan terong, aduk rata. Beri air. Biarkan Masukkan bumbu, aduk rata. Test Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan dimasak sampai agak Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama nasi hangat. 7. Tumis ayam jamur. foto Instagram/bunes_kitchen Bahan- 250 gr fillet ayam- 100 gr jamur kancing- 1 ruas jari jahe, memarkan- 2 ruas jari lengkuas, iris iris- 1 lembar daun salam- 1 batang sereh- 1 batang daun bawang iris halus- 3 siung bawang putih cincang- 4 siung bawang merah iris halus- 1/2 buah bawang bombay potong dadu- 3 sdm kecap manis- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdm kecap Inggris- 2 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- 2 sdm minyak wijen- 1/2 sdt lada putih- 1/2 sdt bawang putih bubuk untuk marinasi ayam Cara membuat1. Potong-potong fillet ayam sesuai selera lalu marinasi dengan bawang putih bubuk dan diamkan selama 10-15 Rebus jamur kancing lalu Tumis fillet ayam dengan minyak sedikit saja lalu buang air yang keluar dari hasil tumisannya. Tumis kurang lebih 2 menit saja. Sisihkan di Di pan yang sama tumis semua bumbu iris sampai wangi kemudian masukkan jamur yang sudah direbus tadi, masak sekitar 1 menit kemudian masukkan fillet ayam, aduk Masukkan semua bumbu-bumbu saus dan Masukkan air masak sampai meresap, koreksi rasa. Terakhir masukkan minyak wijen. 8. Tim ikan kembung. foto Instagram/dellaamelia86 Bahan- 6 ekor ikan kembung ukuran sedang- 2 ruas jahe dipotong korek api- 5 siung bawang putih, geprek- 1 buah tomat dipotong-potong wedenganes- 1/2 sdt saus tiram- 2 batang bawang daun diiris serong- 10 buah cabai rawit orange- 1 sdm air jeruk nipis- 1 sdt kecap manis selera saja- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Di dalam panci/kuali, masukkan semua bahan kecuali tomat dan daun bawang lalu tata ikan kembung, terakhir taburkan tomat dan daun Tutup panci atau kuali, masak dengan api sedang selama 15-20 Setelah matang, tes rasa. 9. Rujak kangkung. foto Instagram/dapur_keriting Bahan- 3 ikat kangkung Sambal- 10 buah cabai merah- Gula merah- Garam- Terasi bakar- Asam- Air secukupnya Cara membuat1. Rebus kangkung yang sudah disiangi. Tambahkan sedikit garam di air rebusan. Haluskan semua bumbu sambal. Taruh di atas kangkung. 10. Orak arik telur sayuran. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 2 butir telur, kocok lepas- 10 buah buncis, iris- 1 buah wortel, iris- 1 sdm saus tiram- 2 siung bawang putih, rajang- 3 siung bawang merah, rajang- 1 batang daun bawang, iris- 2 buah cabai merah keriting, iris- Garam, gula pasir, merica bubuk- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak Masukkan wortel, buncis, daun bawang, saus tiram, cabai merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk-aduk sampai matang, angkat. 11. Gami paru. foto Instagram/elabundaela Bahan- 8 iris paru ungkep- 1 buah tomat, iris- 8 buah cabai rawit, iris- 4 siung bawang merah, iris- 1 sdt gula- 1/3 sdt garam- 1/3 sdt terasi bubuk- 5 sdm minyak Cara membuat1. Goreng paru, sisihkan. Masukkan cobek semua bahan lain, masak cobek hingga Lalu masukkan paru, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan. 12. Lawar sayur khas Bali. foto Instagram/rumahtanggalofficial Bahan- Toge- Kacang panjang- Kelapa parut- 1 sdt garam- 1 sdt penyedap jamur- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- Kacang tanah goreng pelengkap- Air untuk blanch sayuran- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 100 gr bawang merah- 83 gr bawang putih- 70 gr cabai merah- 8 buah cabai rawit merah- 1/2 sdt lada bubuk- 20 gr lengkuas- 10 gr kencur- 13 gr kunyit- 20 gr jahe- 2 sdm terasi Cara membuat1. Rebus air sampai mendidih, tambahkan 1/2 sdt garam lalu blanch sayuran sampai matang, angkat dan Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus beserta sereh, tumis sampai matang dan harum, tambahkan garam, penyedap jamur, tambahkan kelapa parut lalu aduk sampai tercampur rata, matikan api, lalu campurkan dengan sayur yang sudah di blanch, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, terakhir taburkan kacang tanah goreng. 13. Tahu siram cabai bawang. foto Instagram/yoanitasavit Bahan- 1,5 tahu cina besar- 3 sdm teri medan- Minyak untuk goreng dan tumisBumbu iris- 3 buah cabai merah besar, buang biji- 15 buah cabai rawit merah- 2 siung bawang putih, cincang- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil- 10 buah bawang merah 1 bawang, iris jadi 4- 2 batang daun bawang- Garam, kaldu bubuk secukupnyaCara membuat1. Cuci bersih tahu lalu iris tipis. Goreng hingga berkulit garing. Sisihkan di piring Bilas ikan teri medan lalu goreng hingga garing. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, lalu masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga Masukkan ikan teri, beri sejumput garam dan kaldu bubuk, Koreksi rasa. Angkat dan Siram di atas tahu. Sajikan. 14. Ayam suwir sambal matah. foto Instagram/maulidyuaagustin Bahan- 400 gr dada ayam- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 15 cabai rawit merah- 1 batang sereh- 5 lembar daun jeruk- 1/2 Sdt terasi- Gula- Garam- Penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Rebus ayam sebentar saja, goreng. Lalu suwir Iris tipis bawang, cabai, sereh, terasi, daun Tumis sebentar. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap Ayam suwir sambal matah siap dinikmati. 15. Sup oyong sawi kemangi. foto Instagram/rumahtanggalofficial Bahan- Oyong- Sawi putih- Daun kemangi- Lada putih bubuk- Penyedap jamur- Minyak kelapa- Daun salam- Garam- Air Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- Kencur secukupnya tergantung selera Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum, tambahkan air, garam, lada, penyedap, daun Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut tambahkan sayur, masak sebentar, jika sudah mau matang tambahkan daun kemangi dan sajikan. 16. Ikan goreng siram acar kuning. foto Instagram/nilaannaini Bahan- 2 ekor ikan segar- 1 buah timun- 1 buah wortel- 5 bawang merah untuk campuran di acar- 5 cabai rawit merah untuk campuran di acar- 300 ml air Bumbu halus- 5 bawang merah- 2 bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit- 4 butir kemiri Bumbu daun- 2 lembar daun jeruk- 1 serai Bumbu lainnya- Gula- Garam- 1/2 sdm cuka putih- 2 sdm air lemon Cara membuat1. Goreng ikan sampai Haluskan semua bumbu halus, geprek Tumis bumbu sampai wangi dan Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan timun, wortel, bawang merah dan cabai. Bumbui gula dan Tunggu mendidih, tambahkan cuka putih dan air lemon, cek rasa. Didihkan sampai agak Siram di atas ikan yang telah digoreng. 17. Oseng kulit melinjo. foto Instagram/ Bahan- 100 gr kulit melinjo- 1 papan kecil tempe, potong-potong- 1 sdm kecap manis- Teri, goreng- Gula merah, garam, penyedap rasa- Minyak goreng- Air Bumbu iris- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cabai keriting- 5 cabai rawit merah Cara membuat1. Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan tempe tumis sebentar hingga tempe setengah matang2. Masukkan kulit melakukan melinjo aduk-aduk. Masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, kecap manis, dan beri secukupnya Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata, meresap dan kulit melinjo matang. Koreksi rasa lalu sajikan. 18. Telur penyet. foto Instagram/leni_lineleii22 Bahan- 3 butir telur- 5 lembar daun bawang iris halus- Segenggam buncis iris halus- 3 buah cabai rawit iris- 3 butir bawang merah iris- Garam, kaldu bubuk, penyedap jamur, lada bubuk Bahan lapisan- 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna Cara membuat1. Siapkan wadah masukkan telur dan bahan iris, wish dan aduk rata, masukkan Lalu goreng sampai matang. Angkat lalu potong-potong. Wadah bekas telur tadi masukkan tepung bumbu tambahkan air secukupnya sampai jadi seperti adonan Masukkan 1 persatu telur yang sudah digoreng dan dipotong tadi, lakukan sampai semua Lalu goreng kembali sebentar. Angkat dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal. 19. Kari kentang telur puyuh. foto Instagram/indonesiansimple Bahan 1 chopper halus- 4 siung bawang putih- 8 buah bawang merah- 1 sachet bumbu kari nusantara- 3 sdm air Bahan 2- 5 sdm minyak goreng untuk menumis- 1 batang serai dimemarkan- 3 lembar daun jeruk disobek Bahan 3- 300 gr kentang- 30 butir telur puyuh- 750 ml 3 gelas santan- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Chopper bawang putih, bawang merah, bumbu kari, dan air bahan 1 sampai halus kemudian tumis hingga Masukkan sekaligus serai dan daun jeruk, tumis kembali sampai layu dan Masukkan telur puyuh, 250 ml santan, gula dan garam, masak sampai kuah menyusut Masukkan 500 ml santan dan kentang, masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan. 20. Mi kluntung. foto Instagram/byviszaj Bahan- 150 gr mi basah besar- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus sambal- 2 sdm kecap manis atau secukupnya- 1 ikat sawi, potong-potong- 4 lembar kol, iris-iris- Kecap asin- Garam- Gula Bumbu halus- 8 bawang merah- 4 bawang putih- 2 cabai merah besar- 3 kemiri- 1 sdt ebi Pelengkap- Telur rebus, iris- Daging ayam goreng, iris-iris- Bawang goreng- Acar timun dan cabai rawit Cara membuat1. Sedih mi basah dengan air panas sebentar lalu tiriskan, Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna, tambahkan kol dan air secukupnya, bumbui dengan sisa bahan lainnya kecuali sayuran, cek Masukkan mi, masak sebentar saja sampai bumbu menyerap lalu masukkan sawi aduk-aduk matikan api, pastikan ada sisa kuah sedikit nyemek.4. Hidangkan dengan telur rebus iris, dan daging ayam iris, taburi bawang goreng. 21. Sayur genjer. foto Instagram/miftakhzn_ Bahan- 2 ikat genjer petik- 1 papan oncom kedelai potong- 30 gr udang kering- 3 siung bawang merah iris- 2 siung bawang putih iris- 10 buah cabai rawit merah iris- 10 buah cabai rawit hijau iris- 1 sdt garam- 1 sdt gula- 1/2 sdt kaldu bubuk Cara membuat1. Rebus air hingga mendidih, masukkan genjer yang sudah dicuci ke dalam air. Aduk-aduk hingga berubah warna hijau terang dan Peras genjer yang telah direbus Tumis semua bumbu yang diiris hingga harum, kemudian masukkan udang Tambahkan 50 ml air lalu masukkan Masukkan genjer tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak dengan api besar dan terus aduk supaya warnanya tetap hijau. Koreksi Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan. brl/lut
CaraMembuat Makanan Ringan dengan Bahan Seadanya - Potato Wedges Cuci bersih kentang, lalu kupas bersih kulitnya. Iris dengan bentuk pipih. Siapkan wadah ukuran sedang, lalu masukkan telur ayam dan susu cair. Aduk rata kedua bahan ini. Setelah itu, siapkan wadah berbeda dan masukkan bahan - bahan Cara Membuat Makanan Dengan Bahan Seadanya Dirumah – Cara membuat makanan sederhana dengan bahan seadanya, cara meluruskan rambut dengan bahan seadanya, cara membuat donat dengan bahan seadanya simple, cara membuat donat empuk dengan bahan seadanya, resep makanan dengan bahan seadanya dirumah, cara membuat donat kentang dengan bahan seadanya, cara membuat saus spaghetti dengan bahan seadanya, cara membuat nasi goreng dengan bahan seadanya, cara membuat donat bahan seadanya, cara membuat donat dengan bahan seadanya, resep makanan ringan dengan bahan seadanya, cara membuat nasi goreng bahan seadanya Post Views 176Resepmakanan ringan dengan bahan seadanya. Pisang panggang dengan margarin di teflon kalau nggak punya telfon nggak apa-apa. Membuat Bolu Seadanya. Bolu seadanya wida utami cook_5638629 surakarta. Sate lilit serai ala masakan bali. Bolu kukus tanpa pengembang bahan seadanya di rumah. 3 resep makanan ringan dengan bahan seadanya berikut bisa