Bersihkan ikan dari jeroannya dan cuci. Kucuri air perasan jeruk nipis dan taburi garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit. Panaskan wajan teflon atau kawat pemanggang, olesi margarin atau minyak goreng secukupnya. Bakar ikan dengan api sedang hingga matang. Selanjutnya, buat sambal dabu-dabu pelengkap ikan bakar.
Ikan kakap merah filet (atau 1-2 ekor ikan kakap tergantung ukuran) • jeruk nipis untuk mencuci ikan • Bawang merah • cabe rawit merah (bisa di +/- sesuai selera) • minyak untuk menumis • air • Jamur kancing (tambahan saya) • sereh. 45 menit. 4 orang. Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Kakap Asam Manis #BekalNgantor. kakap merah fillet bersih (1kg isi 2 ekor) • Lemon /jeruk nipis (untuk marinasi ikan) • wortel • timun • Cuka • Tepung terigu • Tepung maizena • Garam. 1 jam. 605 resep ikan kakap bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kakap Bakar Sambal Mangga dan masakan sehari-hari lainnya.Resep Ikan Kakap Merah Fillet Bakar Teflon. Suamiku tuh susah bgt makan ikan (picky). Beberapa kali masak ikan tapi gak dimakan, malah pilih 3T 😏 Alhasil, nyoba bikin resep ini karena katanya kalau kakap bakar doyan. Dannn ternyata suamiku doyan, makannya lahap dan banyak 😁😄. 431 141 105 38 5 120 414 414