Cara membuat Potato Cheese Souffle: 1. Siapkan empat mangkuk tahan panas, oles mentega dan taburi dengan bread crumbs (potongan roti) sisihkan. 2. Rebus kentang yang sudah dikupas dengan air, beri garam sedikit hingga empuk, lalu haluskan. Baca juga: Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut.Resep Stik Keju, Dijamin Garing dan Gurih. Ilustrasi Stik Keju. Foto: Shutterstock. Olahan dari keju memang tidak akan ada habisnya. Salah satu olahannya adalah stik keju yang terbuat dari tepung, margarin dan keju tentunya. Rasanya gurih dan renyah banget, cocok buat jadi camilan ringan di waktu santai.Kamu bisa mengikutinya agar hasil dari kentang mustofa buatanmu renyah tahan lama tanpa menggunakan air kapur sirih. Ikuti cara bikin kentang mustofa untuk camilan di rumah dari buku “ Masakan Sedap ala @Mbaiyya Hits di Instagram ” (2019) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.1. Setelah kentang dibersihkan, jangan kupas kulit kentang. Sebab, kulit kentang akan memberi tekstur yang renyah saat digoreng. 2. Potong kentang berukuran sama supaya matangnya merata. Kamu bisa menggunakan mesin pemotong kentang supaya lebih praktis.
4. Goreng Kentang – Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Pastikan minyak cukup panas (sekitar 175-180°C) sebelum Anda mulai menggoreng kentang. – Goreng stik kentang dalam beberapa batch kecil agar tidak terlalu padat di dalam wajan. Goreng hingga warna stik kentang berubah menjadi kuning keemasan dan terlihat renyah.
Cara Membuat Tahu Bergendil: Sayat sebagian sisi tahu, keluarkan isi tahu yang putih. Sisihkan. Isian: Kupas kentang lalu belah dua dan potong melintang 1/2 cm. Rendam air dingin. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tiriskan kentang dan goreng hingga agak kering dan matang. Tiriskan kentang, selagi hangat, haluskan kentang.
. 447337845925944867416
